TAVUKLU PILAV MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 2 su bardağı pirinç 3 1/2 su bardağı tavuk suyu tuz karabiber Tavuğu haşlayıp didikleyin. Patates ve havuçları küp şeklinde doğradıktan sonra kızartın. Bezelyeyi yarım haşlayın ve tencereye önce tavuk, pirinç, havuç, pirinç, patates, pirinç, bezelye şeklinde üstüste [...]

Domates Dolması MALZEMELER 8 büyük domates 300 gr kıyma 2 limon, kabugu rendelenmis 4 çay kasigi limon suyu 2 yemek kasigi mayonez 4 yemek kasigi lor peyniri veya labne, süzgeçten geçmis 2 demet tere, ince kiyilmis Tuz ve karabiber YAPILIŞI Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun. Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin. Ters [...]

Domatesli Spagetti 1 paket spagetti 6 adet orta boy domates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küçük kuru soğan 1 diş sarımsak 1 defne yaprağı 1 çay bardağı rende kaşar Yarım tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı, ince kıyılmış soğan ve sarımsak konur, pembeleştirilir. Üzerine rende domates, tuz, [...]

PAPARA -2 adet bayat ekmek -2 adet kuru soğan -Yarım paket tereyağı -2 adet yumurta -6-7 su bardağı et suyu -Tuz, pul biber Ekmekler küp şeklinde doğranır, bir tepsiye yerleştirilir. Tereyağının yarısı ile ince kıyılmış soğan kavrulur. Ekmeklerin üzerine gezdirilir. Daha sonra et suyu 1 bardak ayrılır kalan kısmı da gezdirilir. Tuz serpilir. 1 su [...]